Introdução: Se você está em busca da receita perfeita de coxas de frango na Air Fryer, você veio ao lugar certo. Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa e infalível receita de coxas de frango que vai deixar você e seus convidados apaixonados. Da mistura de temperos ao tempo preciso de cozimento, cada detalhe foi pensado para garantir suculência e uma pele crocante que vai te deixar viciado.
Ingredientes Simples, Resultado Extraordinário
Começamos com ingredientes simples, encontrados na maioria das despensas: açúcar mascavo, sal, pimenta, páprica defumada, cebola e alho em pó, mostarda moída e uma pitada de pimenta caiena. A mistura destes ingredientes cria uma combinação de sabores que eleva as coxas de frango a um novo patamar.
Preparo:
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Misture os ingredientes secos: Adicione todos os ingredientes secos em um saco ziploc grande e agite bem para garantir uma distribuição uniforme.
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Adicione o frango e o óleo: Coloque as coxas de frango no saco com uma colher de sopa de óleo vegetal. Agite vigorosamente para revestir cada peça de frango com a mistura de temperos.
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Marinada: Deixe a mistura marinar na geladeira por pelo menos uma hora. Se puder deixar de um dia para o outro, melhor ainda.
Como Fazer Coxas de Frango Irresistíveis na Air Fryer
As coxas de frango são indulgentes e, felizmente, são perdoadoras quando cozidas na Air Fryer. O objetivo é alcançar uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit para garantir suculência. Sem necessidade de forno ou grelha, a Air Fryer e esta receita fazem todo o trabalho.
Tempo de Cozimento:
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Pré-aqueça a Air Fryer: Aqueça por 5 minutos a 380 graus Fahrenheit.
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Cozimento: Use a configuração de "air fry" a 380 graus Fahrenheit por 18-20 minutos, virando as coxas de frango na metade do tempo de cozimento.
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Verificação de Temperatura: Sempre verifique se a temperatura interna é de pelo menos 165 graus Fahrenheit.
Sem Necessidade de Molho: Sabor Puro e Intenso
Ao contrário de outras receitas, aqui não usamos molho durante o cozimento. A combinação de temperos proporciona um sabor de churrasco, permitindo que os sabores naturais do frango se destaquem. Se desejar adicionar molho, faça isso nos últimos 5 minutos de cozimento, mas acredite, provavelmente não será necessário.
Comentários dos Leitores:
- Janice H Jeffcoat: "O nome dessa receita diz tudo. Meu marido adorou!"
- Brandon Agnew: "Estas coxas são incríveis. Minha esposa, que só gosta de carne branca, amou."
- Betsy: "Faço esta receita como indicado, e é sempre deliciosa."
Conclusão:
Em resumo, estas coxas de frango na Air Fryer são uma combinação perfeita de simplicidade e sabor excepcional. Ao seguir nossa receita, você garantirá um prato suculento e crocante que certamente impressionará. Substitua as receitas convencionais por esta versão extraordinária e descubra o prazer de cozinhar com a Air Fryer.