Sobre a Receita de Coxas de Frango na Air Fryer (2023)

Coxas de frango com osso e pele, preferencialmente do mesmo tamanho para cozimento uniforme.
Tempero de pimenta e limão (Weber Zesty Lemon Seasoning).
Paprica (Paprica defumada pode ser usada para um sabor mais intenso).
Alho em pó.
Sal kosher.

Retire as coxas da embalagem e seque-as com papel toalha.
Coloque as coxas em uma tigela e misture o tempero.
Polvilhe generosamente as coxas com o tempero.
Pré-aqueça a Air Fryer a 400 graus por 5 minutos e coloque as coxas na cesta. Cozinhe por 10 minutos, vire as coxas e cozinhe por mais 10 minutos.
As coxas estarão prontas quando a temperatura interna atingir 165 graus. Se não atingirem essa temperatura, continue cozinhando por mais 3-5 minutos.

Qual a temperatura interna adequada para as coxas de frango?
- As coxas devem atingir uma temperatura interna de 165°F para serem seguras para o consumo.
É necessário virar as coxas de frango ao cozinhar na Air Fryer?
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- Sim, é recomendável virar as coxas de frango durante metade do tempo de cozimento para garantir que cozinhem uniformemente e a pele fique crocante.
Quanto óleo devo usar ao cozinhar coxas de frango na Air Fryer?
- Você pode untar as coxas com uma colher de chá de azeite de oliva ou azeite extra virgem antes de cozinhá-las na Air Fryer.
Quanto tempo leva para cozinhar coxas de frango na Air Fryer?
- Leva cerca de 20-25 minutos para cozinhar coxas de frango na Air Fryer a 400°F. No entanto, o tempo exato pode variar dependendo do tamanho das coxas e da condição da pele.

Seque bem as coxas com papel toalha antes de temperá-las com azeite e especiarias para garantir que o tempero grude melhor e a pele fique crocante.
Se deseja tornar as coxas de frango mais saudáveis, pode retirar a pele antes de cozinhá-las ou usar peito de frango sem pele.
Utilize um termômetro de carne para verificar a temperatura interna e garantir que as coxas estejam cozidas adequadamente.